五常有机大米种植技术了不起

□本报记者李播

我是第一次来黑龙江，之前就听说过中国黑龙江大米很有名。这次通过到五常考察，通过对很多国家和地区的大米品鉴，我更加感受到，中国黑龙江的大米，尤其是有机大米的种植优势非常了不起，这让我很震憾。我们泰国大米在这方面要向中国黑龙江学习，将更先进的有机稻米的种植技术引入泰国，让泰国有机大米的种植更上一层楼。泰国兰甘亨大学教授黄暹丰兴奋地对记者说。

虽然是第一次来黑龙江，但是黄暹丰却有一见如故的感觉。他说，泰国大米多是长粒的香米，香味很浓，而中国黑龙江的大米多是短粒米，和日本的大米很像，更粘、更糯，口味清香，口感非常好。让他印象深刻的是刚刚去五常考察大米种植情况，他没有想到，五常有机大米的种植技术很先进，按正常在别处三年才能完成的有机种植技术，在五常两年就能完成。在惊叹的同时，他也下定决心，要多与黑龙江的稻米种植专家多接触、多学习，希望把黑龙江先进的有机稻米种植技术引入泰国，促进泰国有机大米种植业发展。

黄暹丰说，黑龙江有机大米种植优势明显，要保持并发扬光大。他认为黑龙江独特的地理位置、土壤、水质、日照等因素，给了黑龙江种植有机大米得天独厚的条件，而有机食品在未来是最有市场竞争力的。黑龙江如果能深挖有机大米的优势，并作为大米品牌发展的着重点，黑龙江大米在未来的国际市场中就会更具竞争力。

黄暹丰教授拥有泰国兰甘亨大学经济学硕士学位，先后任职兰甘亨大学经济学院课程顾问委员会成员、兰甘亨大学经济系学生委员会主席等，在泰国边境贸易情况东盟投资的可行性等方面有较深的学术成就。