多彩贵州网讯（通讯员 何敏 苏畅莉）“50多个大棚的第一茬羊肚菌都可以陆续采收，最近行情还可以。”近日，在思南县张家寨镇的檬子树村羊肚菌种植基地里，成片的羊肚菌撑起一把把褐色“小伞”，思南县化军种植家庭农场负责人李大楠带着村民们穿梭在菌垄间忙着采收。
村民们忙着采收羊肚菌
羊肚菌属于低温菌种，对气候、温度、湿度、土壤等生长条件要求极高。张家寨镇海拔较高，昼夜温差较大，很适宜羊肚菌的生长需求。
村民们在菌垄间忙着采收羊肚菌
近年来，张家寨镇大力发展食用菌产业，以公司 家庭农场的新型农业经营模式，公司提供种苗和技术支持，同时提供种植农产品回收服务，确保农户种植的食用菌能够顺利销售出去，进一步保障了农户的收益。
采收的羊肚菌
“我们公司跟家庭农场已经合作了4年，由公司提供种子、技术，家庭农场负责种植，我们全程包回收，这样让农户得到最大的利益化。”常思食品有限公司总经理周攀介绍道，常思食品有限公司通过线上线下销售食用菌，利用“832”扶贫采购平台、抖音平台等进行销售，2023年销售额达700多万元，主要销往广州、上海、苏州等城市。
羊肚菌长势喜人
李大楠以前在云南省一直从事食用菌工作，掌握一些技术后就回乡创业。2023年冬，他在张家寨镇、思林乡的3个村共种植羊肚菌60余亩，目前总产量预计达3万斤。
村民们忙着采收羊肚菌
接下来，李大楠还准备扩大种植面积，带领更多的村民通过种植食用菌致富增收。
一审：何 川
二审：林秀姜
三审：文 波
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