小平菇长成致富大产业

原标题：小平菇长成致富大产业

随着农业的不断发展，调整种植结构，发展特色产业，促进农民增收已成为时代的主旋律。近年来，石林乡以市场需求为导向，坚持发展食用菌产业，不断壮大生产规模，成为农民增收的重要途径和支柱产业。

萧县安鑫家庭农场位于石林乡陶楼村，生产的食用菌品种以平菇为主。走进食用菌种植大棚，一架架肉嘟嘟的平菇长势喜人。工人们正在采摘、包裹、装箱……一派繁忙的劳动景象。现在正值平菇的采收期，每天都有客商前来收购，效益十分可观。

食用菌的采收期在每年的9月份到次年的5月份，由于食用菌效益好，用工量不断增加，周边不少年纪较大或者家中有老人孩子需要照顾的村民，在农场里都能找到一份活干，用工高峰时能有60多位村民在这打零工。

萧县安鑫家庭农场成立于2015年，建有18座恒温大棚，有6年种植食用菌的经验和技术，生产的食用菌口感好，外观美，有丰富的营养。今年，在农业部门及镇村的支持下， 萧县安鑫家庭农场积极研发价值更高的富硒食用菌，发展前景广阔。

萧县融媒体中心

记者|李昱瑶 胡振

责编 | 高音

监制 | 张武峰

总监制 | 孙 华

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