提效率、降成本……竹山食用菌种植有了黑科技！

近年来

香菇界流行一种

香菇胶囊菌种应用技术

它将菌种颗粒化

制作成胶囊状

“胶囊菌种”菌棒正在萌发菌丝↑

采用该技术

具有接种速度快、用工少

污染低等特点

目前

我县正在文峰乡试点推广

近日，记者在文峰乡皇城村香菇大棚内看到，一根根香菇菌棒堆放整齐。菌棒上，正在慢慢萌发的菌丝洁白如雪。与普通菌棒不同的是，这里的每根菌棒上都均匀地分布着拇指盖大小的“胶囊药丸”。

堆满了“胶囊菌种”菌棒的香菇大棚↑

“它这一板菌种是432粒，可以接108棒。如果是传统的，接这么多菌棒的菌种可以装满一大车。”湖北禾缘生物技术有限公司技术总监张东向记者介绍，这些放进了“胶囊药丸”的菌棒正是该公司在我县投产的首批“胶囊菌种”菌棒。与常规菌种相比，胶囊菌种接种时直接从蜂窝板上取下来，菌丝不易损伤，且萌发、吃料比常规菌种要快，有利于菌丝的尽快定植萌发。

张东和同事在棚内查看菌棒的生长情况↑

“它这个接种成活率比较高，目前我们第一期的20万棒，第一遍翻完棒后，成功率基本是百分之百。”张东称，“胶囊菌种”的特点就是高效、安全、便携。因为其更加科学的配方和高纯度，加之有菌种盖的特殊设计，可有效提高菌棒接种效率，防止杂菌和病虫侵染，促进菌丝发育，同时还具有省工、省力和成活率高的优势。

今年2月，文峰乡引进高科技型龙头企业在该乡推广香菇胶囊菌种应用技术。据介绍，接种“胶囊菌种”的菌棒生产成本每棒至少降低0.3至0.5元，仅此一项，就可以帮助该乡菌棒企业节省近50万元左右的费用。

菇农查看菌棒生长情况↑

“我们想借助该公司的这项技术，在全乡推广胶囊菌种，让承载胶囊菌种技术的菌棒，在全乡广大种植户手中发挥更好的种植效益。”文峰乡人大主席朱天平表示，下一步，该乡将通过实施食用菌壮筋扩能工程，优化产业布局，培育龙头企业，延长补强食用菌产业链，实现年产食用菌100万棒以上，辐射带动1000余人就业增收。

编辑：曾　静　李丹阳

作者：陈　芳　张　成

来源：竹山县融媒体中心