炒香菇时，直接炒还是先焯水？看完大厨做才终于明白，真是涨知识

导读：炒香菇时，直接炒还是先焯水？看完大厨做才终于明白，真是涨知识！

香菇很多人爱吃，它有独特的香味，没有肉的时候，菜里炒点香菇，更加美味，跟有肉似的，餐桌上少不了香菇出现，平常我在家特别喜欢炒香菇吃，上班根本没有时间买肉炒肉，还是香菇就方便，不管和什么菜搭配一炒，真是太美味了。香菇不仅好吃，还营养高，含多种营养物质，常吃香菇有益智健脑等作用。