香菇做什么菜最好吃？教你5种简单做法，营养又美味，上桌就光盘

香菇做什么菜最好吃？教你5种简单做法，营养又美味，上桌就光盘

食用菌是一群很厉害的蔬菜，它们一年四季都有，价格便宜，营养价值极高，是难得的保健食材。比如最常见的香菇，就有“菇中皇后”的美称，含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、矿物质等，其中钙、铁、磷、钾等含量在蔬菜中都是名列前茅的。