金针菇为什么叫”明天见”？吃了等于白吃？原来一直误会它了…

行业新闻 103

本文专家:葩丽泽，营养学主任医师，中国营养学会科普委员

金针菇，火锅中必不可少的食材，嫩滑可口，味道鲜美。它在江湖上还有个响当当的名字——“see you tomorrow（明天见）”。说的就是吃了金针菇之后，第二天上厕所时又会“原样”见到它。