冬天温度低,人们需要更多的热量,因此在吃饭的时候会不经意间多吃一些肉类,但冬天肉吃多了难免会肠胃不调,但今天就给大家推荐一道吃起来比肉还好吃的素菜,越嚼越香的干煸杏鲍菇吃起来超级让人上头哦。
杏鲍菇是我们生活中最常见到的菌菇类食材,是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌,因有杏仁香味和如鲍鱼的口感,故称为“杏鲍菇”。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,零脂肪、低热量、营养价值高!
食 材 准 备
杏鲍菇、孜然粉、孜然粒、芝麻、花椒粉,