卫生部规定可食用益生菌菌种名单

（一）可用于食品的益生菌菌种名单

[双歧杆菌属]

1. 青春双歧杆菌

2.动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）

3.两歧双歧杆菌

4. 短双歧杆菌

5.婴儿双歧杆菌

6.长双歧杆菌

[乳杆菌属]

1.嗜酸乳杆菌

2.干酪乳杆菌

3.卷曲乳杆菌

4.德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）

5.德氏乳杆菌乳亚种

6. 发酵乳杆菌

7.格式乳杆菌

8.瑞士乳杆菌

9.约氏乳杆菌

10.副干酪乳杆菌

11. 植物乳杆菌

12.罗伊氏乳杆菌

13.鼠李糖乳杆菌

14.唾液乳杆菌

[链球菌属]

1.嗜热链球菌

（二）可用于保健食品的益生菌菌种名单

1.两歧双歧杆菌

2.婴儿双歧杆菌

3.长双歧杆菌

4.短双歧杆菌

5.青春双歧杆菌

6.保加利亚乳杆菌

7.嗜酸乳杆菌

8.干酪乳杆菌干酪亚种

9. 嗜热链球菌

（三）可用于婴幼儿食品的菌种名单(括号内为菌株号）

嗜酸乳杆菌* (NCFM)

动物双歧杆菌（Bb-12）

乳双歧杆菌 （HN019 ； Bi-07）

鼠李糖乳杆菌（ LGG ；HN001）

罗伊氏乳杆菌 （DSM17938）

发酵乳杆菌 （CECT5716）

短双歧杆菌 （M-16V）

*仅限用于1岁以上幼儿食品。