春天里的“菇”事——台江县南宫镇打造食用菌 “百万产业”

原标题：春天里的“菇”事——台江县南宫镇打造食用菌 “百万产业”

春回大地，万物复苏。

走进台江县南宫镇食用菌产业基地，菇农们忙着将一筐筐新鲜的香菇往棚外送，在食用菌大棚不远处，“嗡嗡作响”的铲车正搬运生产食用菌棒的木屑原料。当前，村民们正抢抓好时节，赶着采摘最后一茬香菇，种植新的食用菌棒。

菇农将刚浸泡水的菌棒放回架上

近年来，南宫镇积极抓住各级帮扶力量，立足资源禀赋，深入探索村企合作模式，强化人才培育，做大做强食用菌产业，拓宽了群众家门口致富路。去年7月以来，全镇种植食用菌棒75万棒，出菇127万斤，收入535万余元。

南宫镇位于台江县东南部，地处雷公山北麓，拥有丰富的自然资源和适宜的气候条件，为食用菌的生长提供了理想的环境。然而，在过去，南宫镇的食用菌产业发展面临着诸多困难，如技术不足、规模小、销售渠道有限等。为了改变这一现状，南宫镇党委、政府积极谋划，引入贵州浙丰农业有限责任公司等企业，通过村企合作模式，推动食用菌产业的规模化、标准化、品牌化发展。

菇农正给志愿者讲解香菇品质分类常识。赵应辉 摄

自去年 7 月以来，南宫镇的食用菌产业取得了显著的成绩。为了进一步扩大产业规模，南宫镇坚持围绕全县“2 2 1”主导产业布局，持续推动农村闲置低效项目资产盘活。同时，引进贵州浙丰农业有限责任公司合作入驻食用菌产业基地，并将基地扩建到 105 亩，拥有 196 个大棚，还建成了 1 个冷藏库，形成了菌棒加工、生产、销售为一体的标准化食用菌示范基地。

南宫镇通过“企业 合作社 致富能手 农户”的模式，充分发挥了各方的优势。企业提供菌棒和保价收购，解决了种植户的后顾之忧。合作社组织协调，为农户提供技术支持和市场信息；致富能手带头承包食用菌大棚，发挥示范引领作用；农户通过参与种植和务工，实现了家门口增收。这种模式不仅促进了食用菌产业链的提质增效，还为农村经济发展注入了新活力。

菇农和志愿者忙着搬运采摘好的香菇

杨昌成，作为南宫镇交宫村党支部副书记，同时也是村里的致富能手。他带头种植 3.4 万棒食用菌，已经采摘近 4 万斤，收入 17 万余元。“我们对发展食用菌产业充满信心。”谈起未来，杨昌成信心十足。他的成功经历激励着更多的年轻人回乡发展，为乡村振兴贡献力量。

为了提高本土人员的食用菌种植技术和经营管理水平，南宫镇与合作公司共同开展了实地培训。专业技术人才长期驻地，传授食用菌种植技术、病虫防控等知识，为产业发展提供了有力的技术保障。同时，通过基础性示范服务和春秋种生产等契机，培养了一批批懂技术、会管理的本土人才。

晾晒香菇

食用菌产业的发展不仅为南宫镇带来了经济效益，也产生了显著的社会效益。农户通过土地流转、基地务工等方式实现了家门口增收。2023 年，8 名本土致富带头人累计承包食用菌种植 34.8 万棒，村合作社发放村民在食用菌种植大棚务工费用 80 万元。此外，村集体经济也实现了突破，交宫村集体经济年收入成功突破百万元。

“今年，中组部协调杭州市 4 个商会捐赠了 20 万元支持食用菌产业发展，南宫镇计划再修缮扩增 5 个大棚，由村合作社承包种植食用菌 5 万棒。这不仅能增加村集体经济收入，还能带动更多邻村的群众就业。” 台江县南宫镇党委书记龚循举介绍，下一步，全镇持续聚焦“产业富村、农旅融合”的思路，充分利用自然生态和民族文化资源，发展“产业 研学”经济，让群众端起家门口的“产业碗”，吃上“生态旅游饭”。

记者手记

贵州省台江县南宫镇，这个坐落在大山深处的小镇，凭借着积极的帮扶力量和自身的资源禀赋，深入探索村企合作模式，强化人才培育，成功打造了食用菌这一壮大的产业，为当地群众拓宽了致富门路。自去年 7 月以来，全镇种植的食用菌棒达到 75 万棒，产出香菇 127 万斤，创造收入 535 万余元。这一成绩的背后，是南宫镇对“新三农”理念的深入践行。

在南宫镇的食用菌产业发展中，新农民、新农业、新农村这三个新元素相互交融，共同奏响了乡村振兴的交响曲。

培训新农民，是乡村振兴的核心力量。南宫镇通过“企业 合作社 致富能手 农户”的模式，充分调动了农民的积极性。以交宫村党支部副书记杨昌成为代表的一批致富能手，他们率先垂范，积极投身于食用菌种植产业。他额成功示范，吸引了更多的年轻人回乡发展。这些新农民不仅带回了新的观念和技术，更重要的是，他们为农村注入了新的活力。

发展新农业，是乡村振兴的重要支撑。南宫镇围绕全县“2 2 1”主导产业布局，持续推动农村闲置低效项目资产盘活，引进贵州浙丰农业有限责任公司合作入驻食用菌产业基地。形成了菌棒加工、生产、销售一体化的标准化食用菌示范基地。这种现代化、规模化的农业生产方式，提高了农产品的质量和效益，实现了农业的可持续发展。

建设新农村，是乡村振兴的美好愿景。南宫镇的食用菌产业发展，不仅让村集体经济增收，还带动了周边群众的就业。农户通过土地流转、基地务工等方式，实现了家门口增收。同时，食用菌产业的发展，也推动了农村基础设施的改善和公共服务的提升。一个产业繁荣、生态宜居、生活富裕的新农村正在南宫镇逐渐崛起。

南宫镇的食用菌产业发展，是“新三农”理念的生动实践。在这一过程中，政府、企业、合作社、农民等各方力量协同合作，形成了强大的发展合力。政府提供政策支持和引导，企业带来资金和技术，合作社组织农民参与，农民则发挥着主体作用。这种协同发展的模式，实现了资源的优化配置，促进了产业的快速发展。

贵州日报天眼新闻记者 杨正海

通讯员 杨兴美

编辑 吴运镇

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