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吉林长白山黑木耳闪耀深农会

5月11日,吉林长白山黑木耳亮相第12届中国(深圳)国际生态农业暨食材博览会,受到广大消费者青睐,品牌影响力唱响粤港澳大湾区。

“吉林长白山黑木耳”在长白山“天然氧吧”的孕育中和天然泉水的浇灌下,营养丰富,味道精纯,具有耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富的优良品质。

近年来,吉林省委、省政府牢固树立“大食物观”,不断整合黑木耳产业资源,持续优化黑木耳产业布局,建立黑木耳产业标准体系,通过集群化、园区化、品牌化发展,“吉林长白山黑木耳”栽培规模居全国第二位,产量占全国四分之一,成功获评“全国农业百强区域公用品牌”,于2022年首批入选国家农产品品牌精品培育计划。优质的“吉林长白山黑木耳”正从生态山水中走向全国人民的餐桌,成为吉林优质特色农产品的“黑金名片”。

为进一步推动黑木耳产业发展,吉林省创建了栽培菌种优良、生长环境优异、质量安全可靠、经营诚实守信的“吉林长白山黑木耳区域公用品牌生产基地”29个。展会当天举行了授牌仪式,吉林省农业农村厅党组成员、副厅长麦朝为“吉林长白山黑木耳”区域公用品牌生产基地代表授牌。白山市水之林富硒农业科技有限公司从地域优势、产地优势、品质优势等方面推介吉林长白山黑木耳。(吉林省农业农村厅供稿)

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食用菌及营养保健价值
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