灵芝片、灵芝咖啡、灵芝压片糖果，“仙草”还可以这样吃

龙泉被誉为“中华灵芝第一乡”

如何让“仙草”灵芝走入寻常百姓家

以“小灵芝”撬动“大发展”?

一起看看龙泉怎么做

小切口带动大发展 延长产业链条

当下，龙泉正积极抢抓浙江省当前

开展食药物质管理试点工作的机遇

加快推进灵芝、铁皮石斛

食药物质管理试点工作

研发干制食用菌、固体饮料、压片糖果

三大类共13种新产品

药食同源试点产品正在进行试验

在浙江科达生物科技有限公司，企业负责人郭秀良给我们展示了最新研发的灵芝片、灵芝咖啡、灵芝压片糖果。目前这几款药食同源试点产品正在进行三批次稳定性试验，一旦通过试验，企业7月份可以申报食药物质试点。

郭秀良

浙江科达生物科技有限公司负责人

“龙泉市拥有‘中华灵芝第一乡’的美誉，食药物质管理对龙泉市来说，是一个非常好的机会，我们会牢牢抓住机遇。灵芝作为一种药材，老百姓在心理上觉得有距离感。这项工作推进后，灵芝也可以走入寻常百姓家。”

项陶飞

龙泉市市场监管局工作人员

“龙泉市积极贯彻落实省委袁家军书记在龙泉调研时的讲话精神，通过食药物质管理试点这个小切口带动龙泉特色产业大发展，走出一条具有龙泉特色的共富路。我们将全力以赴支持企业争取‘药食同源’认证，力争在今年完成4家灵芝企业申报食药物质管理试点，加快打造有科技含量、有标准体系的终端产品，延长灵芝产业链条。”

产业旺 天下“芝”

在栽培、加工、销售、品牌打造

等方面下功夫

龙泉立足地理气候优势

加大灵芝产品精深加工

做大产业规模

眼下进入芒种时节，灵芝也进入了蓬勃生长期。在浙江龙泉山食品有限公司灵芝种植基地，一个个覆盖着遮阳网的大棚整齐地排在田里边，大棚里株株破土而的灵芝嫩芽，上部呈乳白色，中部渐变为浅黄色，根部朱红，娇憨可爱。大棚周边菌香四溢，令人心旷神怡。

基地管理人员介绍，再过个把月灵芝基本成熟，就会“弹射”出孢子粉。在人工栽培中，通过搭建遮雨大棚，并对每一株灵芝进行人工套袋，孢子粉被悉数收入囊中，再进行破壁处理开发精深加工成产品，经济效益可观。

做优一产 做精二产 做特三产

据介绍，龙泉自古出产灵芝，龙泉山林翠绿，泉水长流，清新的自然环境非常适合野生灵芝生长。龙泉市作为中国灵芝核心产区，有一支数千人的灵芝从业队伍，龙泉灵芝产业的快速发展，也成为山区农民脱贫致富的新途径。目前龙泉本地共有灵芝基地400余亩，灵芝产业一产产值达4000多万元，二产产值达2亿多元。

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季向阳

龙泉市农业农村局负责人

“龙泉市第十五次党代会提出，要打造产业品质城市，挺起‘剑瓷之都、品质龙泉’的产业脊梁，培育壮大灵芝、黑木耳、铁皮石斛等健康食品加工业，积极开发高附加值健康产品。将围绕‘做优一产、做精二产、做特三产’发展思路，在栽培、加工、销售、品牌打造等方面下功夫，立足龙泉地理气候优势，加大灵芝产品精深加工，做大产业规模。”

山水结合

灵芝产品远销多个国家

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龙泉先后培育了11家集灵芝种植、加工、销售、休闲养生、旅游观光为一体的规模农业龙头企业，选育“龙芝1号”和“龙芝2号”两个灵芝新品种。研制成功灵芝精深加工产品近20个，获得国食健字批文的保健品有7个，另有5个产品即将获得“蓝帽子”。以破壁灵芝孢子粉为主的产品，产值1亿多元，远销日本、韩国、新加坡等国家。

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技术输出

助推中西部地区精准扶贫工作

不仅如此，龙泉的段木灵芝菌种和栽培技术输出到全国80余个县市，已初步形成“两头在内、中间在外”的产业发展格局。6000多人的龙泉农师队伍，带菌种、带技术远赴贵州、安徽、江西等20多个省市发展灵芝等食用菌产业，带领当地农民脱贫致富，强力助推中西部地区精准扶贫工作。

接下来，龙泉将

充分挖掘中华灵芝历史文化底蕴

把龙泉灵芝与龙泉山水资源完美结合

并通过农旅融合，做好旅游文章

促进龙泉生态农业

健康产业的繁荣发展

原标题：《灵芝片、灵芝咖啡、灵芝压片糖果，“仙草”还可以这样吃》