“三物融合、三产协同”云南食用菌产业高质量发展研讨会在昆举行

掌上春城讯 昆明的春天不仅有花的芬芳，更有“云菌”盛会的期待！4月26日，“三物融合、三产协同”引领云南食用菌产业高质量发展研讨会在昆明举行。来自全国各地的专家学者们齐聚昆明，共议共商云南食用菌产业的发展思路和发展路径，促进云南高原特色现代化农业高质量发展。

云南独特的气候及物种多样性，孕育了位居全国之首的食用菌资源种类和生物量。截至目前，云南已报道的大型真菌有2700余种，占全国的近60%，云南常见的野生食用菌种类约450种，市场贸易种类约300种，大宗交易50多种。

研讨会上，全国脱贫攻坚楷模、中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉作了“‘三物融合、三产协同’引领中国食用菌产业高质量发展”主旨演讲；上海市农业科学院副院长、国家食用菌产业技术体系首席专家、世界食用菌生物学和产品学会主席谭琦作了“食用菌在树立大食物观中的作用”主旨演讲，还有多位专家学者在会上进行发言，共同交流国内外食用菌产业发展的先进经验和做法。昆明市食用菌产业协会还向全体参会人员发出了“促进昆明食用菌产业高质量发展”倡议书。

此外，“云南2022食用菌区域品牌价值评价榜单”也在此次研讨会上发布，并首次对云南省“食用菌区域品牌”进行全面、完整、系统、科学的价值评价。

据了解，2022年，昆明市食用菌交易量达11.97万吨，占全省食用菌总产量98.33万吨的12.2%，实现食用菌交易额109.3亿元，占全省食用菌总产值382.61亿元的28.6%，食用菌交易量跃居全省第一，客户涵盖全国各地和欧美、东亚、东南亚等40余个国家，昆明已发展成为全省、全国、乃至全世界的食用菌交易集散中心。

此次活动由云南省供销合作社联合社、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所指导，昆明市供销合作社联合社、中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会、昆明食用菌产业协会主办，昆明旭日丰华农业科技有限公司承办。会议还邀请了全国170余家食用菌产业龙头企业和产业配套企业参会。

掌上春城记者：史晓晖

责编：谢春梅

编审：沙兰梅

终审：周健军