灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的千燥子实体,是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状,坚硬,木质,菌盖肾形或半圆形,紫褐色,有漆状光泽。各地均有分布,近来有人工培养,培养品形态有变异。但其疗效相同。灵芝自古就被誉为 “仙草”,是传统的名贵中药材。《本草纲目》记载,灵芝可保神、益精气、坚筋骨、好颜色,久服轻身、不老。
一、 灵芝的化学组成
1、灵芝多糖
从灵芝中己分离到200 多种灵芝多糖,其中有效成分为β-1-3D葡聚糖,它的多糖链有三条单糖链构成,是一种螺旋状立体构型物,与 DNA、 RNA 相似,分子量由数万到数十万。灵芝多糖以 β-1-3D 为主链,β-1-6D 为侧链,被认为是免疫活性最强且易被人体吸收的葡聚糖构型,含量不少手50%。灵芝多糖具有三维螺旋结构,破坏此结构会影响其活性。
2、三萜类
三萜类(亦称灵芝酸)是灵芝产品的苦味来源,苦味越重,灵芝酸含量越高。从赤芝孢子粉酸性脂溶部分中分离到8 个三萜类化合物:赤芝孢子酸 A、灵芝酸B、灵芝酸C、灵芝酸E、灵芝酸M、灵芝酸三醇、赤芝孢子内酯 A、赤芝孢子内酯 B。
灵芝酸具有强烈的生理活性,有止痛、镇静、抑制组胺释放、解毒、保肝、杀灭胂瘤细胞等功能。采用多种复合生物提取技术,能完美、充分提取灵芝内的有机灵芝酸,
3、核苷、甾醇、生物碱
核苷类是灵芝中有广泛生理活性的物质,能降低血液黏稠度,抑制体内血小板聚集,调节血脂的合成与分解,提高血液供氧能力,改善血液微循环,增加对心脑的供氧能力。笛醇、生物碱能提高人体对缺氧的耐受力,具有增加冠脉流量等作用。
4、氨基酸、多肽类
灵芝中的氨基酸主要有天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸等 17种氨基酸,其中人体中必需的氨基酸灵芝中都有,灵芝还含有多种中性、碱性、酸性多肽,这些物质都是人体生命活动中不可缺少的成分。
5、矿物元素
灵芝中含有钙、铁、锗、硒等矿物元素。大量研究表明,锗、硒都具有确切的防癌、抗癌作用。钙、铁等更是人体不可或缺的营养元素。
二、 灵芝的生理功能
1、提高机体免疫功能
研究结果表明,灵芝在提高机体免疫功能方面至少具有下列几方面的功效:促进淋巴细胞的增殖,增强巨噬细胞的吞噬能力,提高小鼠 NK 细胞的活性。 NK 细胞是一种无特昇性的自然杀份细胞,可不经诱导而能对任何异常细胞(如肿瘤》 及外来微生物起杀伤作用,肿瘤的发生、 发展、转移与 NK 细胞的活力有着密切的关系。
灵芝可提高激活状态下巨噬细胞产生白细胞介素-1 的能力。白细胞介素-1是一种免疫调节剂,能从多方面调节机体的免疫功能。用脂多糖 10μg / mL、
灵芝液 500μg /mL 处理巨噬细胞,处理过的巨噬细胞分泌白细胞介素-1的量比对照组高 24.1%。
灵芝可促进脾细胞产生白细胞介素-2,白细胞介素-2是机体克服、抑制肿瘤生长的重要免疫因子。老年人和肿瘤病人的白细胞介素-2水平比较低,如能提高其体内的数量,可以使这些人少生疾病。
灵芝可促进巨噬细胞产生肿瘤坏死因子。肿瘤坏死因子是一种蛋白质,能导致胂瘤出血、坏死,具有直接杀伤肿瘤细胞的能力,能提高粒细胞的功能。
2、清除体内自由基
灵芝有提高超氧化物歧化酶的作用,能清除和降低体内的自由基与丙二醛的含量,提高细胞膜的流动性和封闭度,保护细胞膜、细胞器、核酸.酶等生物活性物质不受自由基破坏。
3、提高细胞膜的流动性和封闭度
细胞膜的流动性是指细胞膜具有半液体容易移动的物理性状。正常细胞膜具有很强的流动性。细胞对营养物质的吸收是在细胞膜运动过程中完成的。细胞膜流动性降低后,膜蛋白质就容易暴露到水溶液中,从而影响酶活性。封闭能力的下降使得细胞选择性吸收能力也下降,容易误将有害物质吸收到细胞内,并使细胞内有用物质流到细胞外,致使细胞的生理功能下降,从而产生疾病。大鼠服用灵芝后细胞膜的封闭度可提高11%~30%。
4、提高细胞的变形能力和降低血小板的聚集性能
血栓是心脑血管疾病的主要致病因素。脑血栓、心肌梗死都是由血栓造成的。血栓的形成与血小板聚集能力过强和红细胞变形能力较差有关。灵芝能提高红细胞的变形能力和降低血小板的聚集性能。
5、提高细胞合成 DNA、 RNA 和蛋白质的能力
机体内的肝细胞、骨髓细胞、红细胞等能通过不断繁殖来补充衰老与死亡的细胞,从而提高机体的抗病能力,使损伤的机体得到修复。细胞分裂再生能力的强弱与细胞合成 DNA、RNA 和蛋白质的能力有关。灵芝能显著提高 DNA 多聚酶的活性和蛋白合成酶的活性。
6、提高肝脏的解毒、排毒能力
肝脏是机体营养成分的储藏、加工、转化和重新分配的场所,也是机体排毒、解毒的场所。在代谢过程中,机体每天产生许多有毒物质,机体亦会误食一些有毒害物质,如农药污染的粮食、蔬菜,过量的酒精等。有毒物质进人体内主要是靠肝脏分解并排出,肝脏受到过量毒物或肝炎病毒侵袭时就会变黑、粘连,肝细胞中的谷丙转氨酶和谷草转氨酶等就会进人血液,从而使血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶值升高。灵芝对保护肝脏免受化学物质和病毒的损害有着重要的作用。
7、降低血液黏度,改善心律
血液循环是动物机体最基本的生理活动之一。血液循环畅通,机体组织和细胞就能获得必需的氧和营养物质。灵芝对改善血液循环有显著效果。给豚鼠空腹腔注射灵芝液,其冠状动脉血流量较给药前每分钟增加5.405mL,增值率为 96.45%。据报道,灵芝能阻止内毒素引起的血小板减少,可阻止高血脂大鼠在内毒素作用下肝静脉血栓形成。
8、能抑制肿瘤的生长
S180 肉瘤、恶性肌纤维瘤、小鼠艾氏腹水癌等多种癌细胞接种小鼠后,连续给小鼠口服和腹腔注射灵芝菌丝或子实体提取液,结果小鼠染上的癌细胞得到明显的抑制,抑制率达85%~95%。
9、减轻放射线和有害化学物质的损害
放射线和有害化学物质对机体有极大的损害,能损伤骨髓,破坏免疫系统和造血系统,损伤肝脏,从而使机体抗病能力、生理功能全面下降。小鼠注射有害化学物质环磷酰胺20h后再注射灵芝提取液,然后杀死、解剖检验,结果小鼠的肝脏、骨髓、血液合成 DNA、RNA 和蛋白质的能力,以及血小板、白细胞、红细胞的量,与正常小鼠接近。而未注射灵芝提取液的,上述各项指标与正常小鼠相比显著下降。
10、其他功能
灵芝可提高小鼠骨髓有核细胞和外周血白细胞的含量。小鼠口服灵芝 10天后,白细胞和有核细胞数比对照组分别高 14.7%和 39.5%。灵芝可提高血液的供氧能力,能镇静、镇痛,能提高机体的生命力。灵芝能抑制肥大细胞释放组胺,对抗组胺引起的气管平滑肌痉挛性收缩,可促进慢性支气管炎的气管黏膜细胞再生、修复,具有镇咳、祛痰、降血糖等作用。
三、灵芝孢子
灵芝孢子是灵芝发育后期释放出来的种子,是灵芝的精华。成熟的孢子呈卵形、棕色,单个孢子只有几微米大,是肉眼看不见的,在高倍显微镜下观察方可看清它的形态特征,呈粉末状。
1、直接杀死癌细胞
灵芝孢子能够直接杀死癌细胞,杀死率高,从而使肿块缩小或消失。其机理是灵芝孢子能破坏癌细胞的端粒酶,使癌细胞失去增殖能力。降低癌细胞表面电荷,使胂瘤细胞的分裂调节基因发挥作用,从而抑制癌细胞的快速分裂。有效提高机体免疫能力,使免疫细胞在胂瘤早期将癌细胞杀死、吞噬。同时,灵芝孢子还能提高纤维蛋白的形成能力,大量的纤维蛋白将癌肿块紧紧包裹,使它与外界隔开,断绝了癌肿块的营养来源,从而使它不能增殖生长。
2、提高机体的免疫能力
灵芝孢子能有效提高机体的免疫能力,表现为提高自然杀伤细胞(NK细胞)的活性。NK细胞通过释放可溶性因子杀伤癌细胞,还可产生干扰素和白细胞介素-2,提高其他免疫细胞的能力来实现免疫调节,同时提高激活状态下巨噬细胞产生白细胞介素-1和促进脾细胞产生白细胞介素-2的能力。这两种物质都是重要的免疫调节剂.是抑制肿瘤生长的重要免疫因子,能有效促进巨噬细胞产生肿瘤坏死因子(TNF),使肿瘤出血、坏死,直接杀伤癌细胞的功能。
3、具有抗辐射作用
灵芝孢子具有抗辐射及减轻有害化学药物(如环磷酰胺等)损伤的作用,这些有害物质能损伤骨髓,破坏免疫系统和造血系统,损伤肝脏,从而使机体抗病能力、生理功能全面下降,而服用灵芝孢子则能有效降低这些损害。