“现在中国大面积种植的香菇，基本上都是一个妈的孩子，都是从日本引进的最早的香菇品种繁衍下来的，这是非常严重的问题”。日前，在第十九届中国科协年会上，中国工程院院士李玉提到，目前，在我国食用菌行业还存在菌种混乱、品种混杂、质量标准不统一等问题，菌种几乎全部为国外品种垄断，木腐菌品种来自日韩，草腐菌品种来自欧美，我们自有知识产权的品种还没有。
记者联系到不久前丰科生物针对同行侵权其自主研发产品而在全国范围内启动民事、行政、刑事维权。这次维权行为，不单单是个案，而是让多年来行业内菌种混乱，侵权造假等不良问题都显现出来。近年来，我国食用菌产业虽取得了快速发展，据相关数据统计，2015年我国食用菌年产量超过3000万段，产值超过了2500多亿，食用菌成为继粮食、蔬菜、果树、油料之后的第五大产业，超过了棉花，超过了茶叶，超过了糖类等等，食用菌产业成为不少主产县市的主导产业和精准扶贫产业。但产业在发展过程中也存在原材料资源短缺、新技术成果研发转化缓慢、产品市场价格波动大、专业人才匮乏等诸多难题，特别是近年来菌种退化比较严重，缺少自主研发的菌种，因菌种问题而导致不出菇或绝收的情况在不少产区时有发展，给菇农造成了很大的经济损失。此外，因为菌种问题而发生的知识产权纠纷事件近年也时有发生，很多中小企业或科研单位把心思不是放在菌种的技术研发上，往往采用组织分离物传代生产销售,导致一旦某个地区出现好品种,第2 年就能迅速铺开的局面。最终结果是虽然品种名目繁多,但栽培特性、形态结构表现却极其相似。另外，由于管理的缺位,一些不具备选育和保藏菌种技术和条件的单位和个人,出于商业利益的驱使而选育和出售菌种,造成同名异种、同种异名的混乱局面。表面上看新品种层出不穷,实际上有价值的新种质越来越少,不仅造成严重的经济损失,而且给科研工作带来很多困难。
农为国本，种铸基石。菌种是不可替代的食用菌产业生产资料，是食用菌产业科技进步的最重要载体。菌种技术的创新，推动着一个产业的发展。品种选育一旦取得重大突破，就会带来食用菌产业综合生产能力的大幅提高。可以说，菌种是食用菌产业发展的“生命线”。据华中农业大学边银丙教授介绍，目前，食用菌行业菌种退化比较严重，上世纪80-90年代使用的的香菇、黑木耳、平菇等品种，现在大部分已经不在使用，任何一个新品种在推广8-10年之后，产量下降、品质降低，但目前，在不少产区的农民却还在长年使用单一菌种，不知道因菌种退化而导致的产量降低。同时，在我国工厂化双孢菇行业，目前菌种大部分都是高价从欧美进口，国内能够使用的双孢菇菌种只有福建省农科院王泽生教授研发出的W192等个别菌种。近年来，国外对于菌种的知识产品保护非常严格，一旦国内有企业侵权，就会受到国际诉讼，影响我国食用菌行业在国际上的声誉。
食用菌的菌种是这个产业可持续的起点，应该紧紧抓在我们自己手里。为此，振兴我国食用菌产业，要依托我国特色资源和政策优势，以食用菌精深加工和品种选育为主攻方向研发出优质的菌种满足社会需求；企业和种植户要注重菌种的更新换代，培育市场上优质菌种进行生产，提高生产效益。（本文为食用菌市场杂志原创稿件，更多精彩内容请关注食用菌市场杂志）
鲁ICP备18004870号-1
微信联系
