杏鲍菇相较于其他的蘑菇，香味独特，口感爽滑，并且没有什么饮食禁忌，老人儿童都可以食用，可以说是一种非常优质的菌类食物。杏鲍菇的肉质肥厚是它的一大特点，也正是因为肥美如同鲍鱼，杏鲍菇也才因此而得名，肥厚的肉质让它有了弹嫩的口感。杏鲍菇具有极高的药用价值。近来有部分企业用杏鲍菇加工成即食产品越来越多。杏鲍菇切片是其中的一种加工方式，用切片机将杏鲍菇切成尺寸非常标准的杏鲍菇片，后续可以继续深加工。
杏鲍菇切片机目前有四种机型，SQP型、DQT型、QY型、QP型。每一种机型都有不同的特点。杏鲍菇切片机视频如下：
第一个视频是QP型杏鲍菇切圆片机，第二个和第三个都是DQT系列杏鲍菇切片机，切杏鲍菇丁是DQC1000型切丁机，每种机型详细资料如下：
一、QP型杏鲍菇切圆片机
该机紧凑合理，噪音低，功能众多，效率高。特别是主体部分，全部采用不锈钢结构，清洁卫生，长期工作不锈蚀，耐腐蚀，安全可靠，体积小、生产效率高，简单易操作，切片薄厚均匀，片型好无破碎，该机出厂配三个不同尺寸的入料口，
二、DQT型杏鲍菇切片机
这款切片机适用原料范围广泛，该机除了适合适合切杏鲍菇以外，还适用于猴头菇，茄子，西葫芦，黄瓜，莴苣、瓠子、等果蔬条切条以及拉丝蛋白，海螺肉，果冻制品切条，还可以切条肉制品，用途广泛，切面光滑、无破碎，成型好。
三、SQP型杏鲍菇切片机
该机是采用旋转的刀盘将杏鲍菇切成尺寸标准的片状，具有切面质量好、切片厚度误差小、切片尺寸可调，切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点。该机操作方便、接通电源后一人就可以操作，该机能耗低、卫生、安全、高效。是菌类加工的专业设备。适用于蘑菇，土豆，红薯，芋头，大蒜，洋葱，生姜，猕猴桃、紫薯等各类果蔬。
四、QY型杏鲍菇切片机
该切片机是采用双滚刀结构,双刃切削，上下两套刀组交叉配合，对杏鲍菇进行精密细切,且保证杏鲍菇片薄厚均匀，品质如一，杏鲍菇片尺寸可按用户要求定制，更换刀头即可切不同尺寸的杏鲍菇片。该机刀片采用先进工艺，经特殊淬火加工而成，保证食物纤维组织，切面整齐新鲜薄厚均匀。具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生好等优点，广泛应用于学校、食堂、酒店、宾馆、机关单位等。
以上就是四款切片机的特点，用户可按实际情况选择相应的设备。
杏鲍切片机参数如下：
SQP型杏鲍菇切片机：
型号产量功率/电压机重外形尺寸
SQP300型切片机300kg/h0.75kw/220v62kg 720*540*880mm
SQP-500型切片机 500kg/h 1.1kw/380v85kg 970*700*1040mm
QP型杏鲍菇切片机：
DQT型杏鲍菇切片机参数：
型号：DQT1000切片机尺寸：1320x730x1040mm
功率/电压：1.5kw/380v机重：147kg产量1000kg/h
QY型杏鲍菇切片机参数：
图片:
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