食用菌栽培技术网络直播培训，让农民在家也能学技术

当前，正值呼图壁县食用菌出菇管理的关键时期。为了提升当地食用菌种植户栽培技术水平，进一步促进食用菌产业发展，9月8日，宁德龙岩两地援疆农技人才合作开展呼图壁县食用菌栽培技术培训，受疫情影响，此次培训采用网络直播的形式，来自该各乡镇农技人员、食用菌合作社、种植户负责人、技术员、有意向种植食用菌的农户共104人参加了此次培训。

培训主要以当地栽培范围较广、适销对路的平菇、双孢蘑菇作为教学重点，结合呼图壁地区的气候环境特点进行开展。宁德援疆农技人员汤燕姗从生长发育条件、菇房的搭建、培养料的配置与发酵、出菇管理等方面详细讲解了双孢蘑菇的栽培技术，图文并茂、深入浅出。龙岩市援疆农技人员钟锦生从从平菇菌丝管理、出菇期管理和病虫害防控等方面进行技术指导。在直播课堂上，援疆农技人员还与学员们交流互动，就学员们提出的问题一一耐心解答。

随后，两位农技人员还前往五工台镇朝旭食用菌专业合作社，结合实例进行分析讲解，对食用菌菌包制作、选料、拌料、接种以及后期的生产管理做示范教学。特别针对该合作社平菇出现的“黄菇病”问题，他们进行了细致查看，从棚内湿度的控制、菌棒的堆放、病菇的摘除等方面提出相应对策。

培训结束后，参训学员纷纷在后台留言点赞，表示通过参加此次培训，不仅受到了鼓励，增强了信心，还真正掌握了食用菌栽培技术。“这个培训办的好，在手机上看，让我在家中也能直接得到福建援疆专家们的指导，而且即使忘记了还能看回放”。大丰镇农户张桂枝说道。“老师们授课从生产实际出发，理论联系实际，针对性强，重点突出，开阔了学员视野，增长了学员见识。”呼图壁农业技术人员孙得旺表示。此次培训还大大激发了大家学习种植食用菌的热情，纷纷主动要求多上几次课。“既然大家有这个学习热情，作为援疆食用菌专技人员我一定义不容辞。”汤燕姗表示。

同时，还建立援疆食用菌技术交流微信群，将参训学员、食用菌技术专家、食用菌企业负责人、食用菌种植户纳入微信群中，共计190多人。农户们通过微信群不仅可以得到专家们在线技术指导，还能与食用菌企业建立联系，搭建起宁德呼图壁两地食用菌产业沟通的桥梁。

“授人以鱼,不如授人以渔”，宁德市新一轮对口援疆开展以来，一批批专业技术人才走进呼图壁县，他们努力发挥援疆人才的传帮带和专业作用，激发受援地区的内生动力,从而真正实现从“外部输血”向“自我造血”转变。

编辑：张其鹏      审核：于洋

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