香菇栽培,是个相对机械、繁琐、耗时、劳累的一种职业。种菇几年后,会让我们菇农感觉到疲惫和厌倦,特别是这5种活,让我们菇农想想都会愁。不知道大家有没有同感?
1、灭菌
在香菇菌棒制作过程中,有一种活,叫出装锅,也就是高温灭菌,这个活其实并不算太累,但是多数的菇农都很不愿意去做——因为实在太热。如果在夏季,本来天气就很炎热,再加上锅炉的热浪,比汗蒸房的温度还要高出一倍。而如果是在冬季,那更是苦不堪言,在锅炉傍热的穿不上衣服,而离开锅炉又冻的鼻涕直流。这且不说,受点罪也就忍了,但是灭菌经常会出现问题。很多时候种菇失败,就是败在了灭菌这一关。
2、翻堆
翻堆也就是我们常说的倒棒,防止菌棒发菌过程中高温烧棒,这个活如果腰腿不好,你决定干不了。即使你身体健壮,半个小时以后你也会腰酸背痛,一天下来,上床都费劲。每年都会因为翻堆不及时而出现烧袋问题。特别是翻堆的时候,看到坏棒的那种心情,挑一挑,又一袋,都是血汗钱啊,欲哭无泪。
3、上草帘
这个活受到地区栽培方式的不同,南方的菇友会逃过一劫,而北方的菇农会深有体会,稻草满头都是,顺着脖子转进身体,加上干活产生的汗液,粘在皮肤上。不说啥感觉了,自己想象!
4、修整棚
盖房容易装修难,特别就是二手房。香菇大棚也不过如此,每年我们都要将大棚进行简单的修整,这个活要比搭建新大棚还要费力气,塑料布夹杂着棚杆,棚杆刮碰着草帘,草帘连带这遮阳网,别着急,你慢慢弄!
5、注水
宁采10天菇,不注一天水,无论哪个季节注水都一样,水花四溅,从头到脚,即使你穿上雨衣,也无法阻挡水花的穿透力,一天下来,裤衩湿了,手脚也泡白了,心都被水拔凉了。
种香菇,还有哪些活最难干?一起聊聊吧!
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