原标题:是野生灵芝好还是人工栽培灵芝好?相关科技研究资料分享
灵芝含有丰富的生物活性物质,如多糖、三萜、不饱和脂肪酸、生物碱、甾醇类物质等。
其中多糖和三萜两大类活性物质被认为是其主要药效成分,其含量可作为衡量栽培和野生灵芝质量的标准。
灵芝多糖具有降“三高”、抗癌、提高免疫调节作用等活性;灵芝三萜具有保肝排毒、抑制肿瘤细胞、抗HIV病毒、降低胆固醇、调血脂和抗炎等活性。
灵芝多糖和三萜类物质的提取纯化是对其分子结构、药理活性等进行深入研究的基础。
灵芝的药用价值被广泛发掘,人们对灵芝的需求日益增长。为满足市场需求,人工栽培灵芝逐渐成为灵芝生产的重要来源。目前对灵芝的研究趋于完善,适合人工栽培的品种被广泛推广,但灵芝基础研究一直难以取得突破性进展。目前市场上主要是以赤芝与紫芝作为栽培种,其他品种较少。
野生灵芝可能有栽培灵芝所没有的优良性状,存在人们意想不到的优良品种。
野生灵芝和人工栽培灵芝的有效成分及药理作用是否有很大的差异,学术界意见不统一,分歧较大,可以说是众说纷纭,各执一词。
曹恒生等对大别山野生灵芝和栽培灵芝子实体主要生化成分的含量进行比较研究,结果表明:野生灵芝的多糖含量比栽培灵芝的高。陈康林也认为在栽培灵芝中多糖含量只有野生的1/3左右,药理活性很强的灵芝酸含量已很低,各种有效成分的活性极低。
吉清妹等分析认为,通过改进栽培技术可提高栽培灵芝的某些成分和功效,并优于野生灵芝。
目前大多研究认为野生灵芝主要活性成分高于栽培灵芝,其大都是对不同菌株亦或不同种的野生灵芝与栽培灵芝主要活性成分的研究,实际意义低且不具备说服性,利用同一菌株野生子实体和栽培子实体进行比较,更具有说服性。
本研究以采集的野生灵芝作为试验对象,对组织分离后的野生菌株子实体进行ITS测序并构建系统进化树以确定野生菌株的种类,利用所采集的野生菌株进行组织分离人工代料培养得到栽培子实体,对其提取多糖和三萜,分析比较野生子实体与其栽培子实体的多糖和三萜含量,以期比较野生和栽培子实体利用价值,更好地挖掘利用野生灵芝的潜在价值,充分发挥栽培灵芝的功效。
研究过程:略
研究结论:
结合其多糖和总三萜检测结果可知,同一菌株栽培的子实体两大主要有效成分明显高于相应的野生子实体,可以得出本研究中同一灵芝菌株的栽培子实体优于野生子实体。
数据处理分析结果表明,对于同一菌株来说野生灵芝并不一定比栽培的有效成分要高,相反栽培子实体的主要活性成分高于野生子实体,因为是对同一菌株的野生子实体和栽培子实体的主要活性成分分析,较之前人所研究的不同种抑或是不同菌株野生和栽培子实体主要活性成分而言更具有比较性和说服性。
通过数据比较证明不同菌株栽培和野生子实体没有可比性,无法得出一致的结论,从侧面说明关于野生灵芝要优于人工栽培灵芝的说法有待商榷,人工栽培灵芝主要活性成分不比野生灵芝差。返回搜狐,查看更多
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