在海拔4500米以上的石渠大草原里，每逢盛夏便会生产出一种特殊植物。
那时候的石渠草原绿茵无边，繁花似锦，碧空雪峰，清泉溪流，到处飘溢着浓烈的奶气花香。
倘若能够涉足于这富绕的大草原，你便会感到空气中还弥漫着芬芳的菌香味。
待你极目四方，可发现草滩花丛中，山坡绿莽里一簇簇、一团团、一点点洁白如玉的圆圈、光带。那便是享负盛名的石渠白菌。
石渠白菌是石渠县的著名特产，就算是放眼全球，可算得上的生产地也是极少，现仅知生长于北美某地和我国四川省甘孜州石渠县草原。
大慨也正是这种”物以稀为贵”的缘故吧?
也有文记载，清末四川总督赵尔丰曾多次笑纳使臣赠送的”石渠白蘑菇”，还收其作为贡品，奉送古代皇室品尝，他们在品味后和颜悦色，极为赞赏。
故也有人称”石渠白菌”为”宫庭菌”、”皇室蘑菇”等。
作为一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，石渠白菌实体纯厚，橙黄色，醇香浓郁等独特风味蜚声海内外。
曾经有英国、法国、新西兰等八个国家和地区的学者组成科技友好交流团和日本白唇鹿考察专家食用后，曾赞誉道：“石渠白菌可与松茸媲美”……
因此，我们说”石渠白菌”赛过灵芝，优于松茸，系高原名贵特产，属世界稀有珍品。
随着人民生活水平的提高和保健需求的增长，可以预料的是，蕴含高级营养素和滋补品的”石渠白菌”将愈益受到人们的喜爱。
来源：知乎
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