提起非洲,很多人第一印象,它一定是狂野奔放且荒凉的,无尽的沙漠和草原,自带一个大太阳,无比缺水。
但真实的它,比想象中要美的多。在非洲除了数不尽的野生动物,如今还有各色的蘑菇。2018年,我们开始筹备,并来到西非国家塞内加尔种植食用菌。
在非洲种菇很不容易,并不是说你在国内种过三年两年的菇,来到这边就能做的很好。
一方水土养一方人,蘑菇也是一样,国内的很多品种并不适应这边,来时我们带了20多个品种,经过试种,只有一半的品种能正常的出菇。
国内的很多实用技术在这边也根本不能用。经过将近一年的栽培试验,我们选育出了适合非洲栽培的像鲍鱼菇、草菇、鸡腿菇、秀珍菇的适宜栽培品种和栽培原料配方及相配套出菇管理技术。
在出菇棚方面采用了地上棚、地下棚、半地下棚、大出菇房、小出菇房等多种出菇方法模式,优选出了最佳出菇方案。
近年中国人来非洲的越来越多,在非洲这边种菇利润可观,一般批发价每公斤合人民币50元左右,利润每公斤30元以上。
不过请注意,价格是一个陷阱,因为市场决定价格,销量大价格低,销量小价格才高,这是正常规律。所以要做好前期市场调查,了解真实销量,千万不能单单看价格。
来这边种菇要注意的是:
第一你去的国家政局安全稳定;
第二必须有可靠的亲戚朋友;
第三你去的国家的中国人必须在2万人以上。
1、因陋就简的做,(2万以上华人) 投资20-40万元,每天出菇50–150公斤。
2、中等规模(5万以上华人) 投资60–100万,(含小型菌种厂)每天出菇200—1000公斤。
可以做的品种:平菇、草菇、秀珍菇、鲍鱼菇、毛木耳、大肥菇、鸡腿菇。这都是相对易做的菇种。北非一些国家还可以做大球盖菇、羊肚菌等。
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