黑木耳傍上生态米组团南下闯市场

夏日冰城，农事正忙。在通河县崇古尔河有机稻米农民专业联合社的水稻育秧大棚里，摆满了一排排木耳菌包，绽放的肥硕黑木耳承载着丰收的喜悦。这里出产的黑木耳，将与生态米共同装入礼盒，销往南方市场。

盘活闲置资源

育秧大棚二次利用

通河县崇古尔河有机稻米农民专业联合社成立于2014年，现水稻种植面积达到29万亩，是全县最大的稻米合作社，以有机稻米生产为主业。近几年，合作社利用40余栋水稻育秧大棚发展食用菌产业，借助棚区设施农业的便利，黑木耳连年大丰收，效益一年比一年好。

每栋大棚都配有现代化喷淋灌溉系统，木耳菌包每天‘淋浴’十几次，湿度得到很好控制，半个多月就能出一茬。这木耳特别嫩，从露头到开伞就一周工夫，采摘下来晾晒四五天后统一装袋，等新米上市后，一起打礼盒包装。一位正在晒木耳的农户告诉记者。

该合作社理事长卢士明告诉记者，合作社发展食用菌产业已有10年，先后尝试生产过黑木耳、赤松茸、香菇、黄蘑、灵芝、羊肚菌等十几个品种。由于受市场影响，这些食用菌产品最初并不好卖，只能当作赠品，随大米订单送给米商。没想到，黑木耳凭借其优良品质，逐渐获得了认可。从去年开始，有南方米商点名要黑木耳，合作社尝试着制作了第一批混搭礼盒，一上市场就被抢购了。今年，合作社扩大了黑木耳生产规模。

近年来，通河县集中规划育秧大棚二次利用，将育秧棚变成了食用菌生产基地。黑木耳傍上了生态米，这种通过既有品牌锁定目标客户的营销策略，既给用户提供了餐桌上的绝配，又闯出了一条品牌农业赋能的发展之路。

更多科技支撑

打造现代农业之都

记者在通河县了解到，国家地理标志农产品通河大米品牌价值已达300亿元，产业链上游正在开展育种工作，下游也对接了两头两尾，但农副产品开发还有很大发展空间。被南方客户认可的混搭礼盒，给合作社又打开了一扇窗。

打造‘现代农业之都’、发展‘四个农业’，我认为，咱合作社首先得转变传统农业思想，得带领农民种好地、产好粮、奔富路。卢士明说，育秧大棚二次利用盘活了闲置资源，提升了农业生产的质量和效益，让乡亲们获得更多收益，也更有动力。

通河县大力推广绿色、生态农业，为农业生产提供了更多科技支撑。不仅食用菌产业得到了蓬勃发展，立体种养结合出产的稻田虾、稻田鱼、稻田鸭、稻田蟹也逐渐形成了寒地黑土特有品牌。系列的农副产品矩阵发展，有效增强了通河大米农产品价值链和品牌影响力。在打造现代农业之都目标引领下，黑土地上的乡亲们形成了绿色、生态发展意识，围绕着米袋子生产，丰富了农副产品产出，一桌以实现高产、优质、高效、生态、安全为目的现代农业大餐日渐丰盛。

王磊 杨依明 本报记者 罗彦坤文/摄