食用菌绿色种植拓宽致富路

喜迎二十大辽宁在行动

杨木沟村位于南芬区思山岭街道东部，小桥(小市至桥头)公路穿过该村，这里也是通往大冰沟景区和财神寺景区的必经之路。全村总面积2.98万亩，其中林地面积2.42万亩，耕地面积0.14万亩。辖5个村民组，453户、1315人，党员总数48人，农民人均收入10600元。

日前，记者来到南芬区思山岭街道杨木沟村食用菌种植基地，看见大棚内的铁架子上整齐有序地摆满菌段，菌段上长着许多小伞一样的香菇，非常好看。本溪禾润食用菌科技有限公司负责人张猛对记者说：2021 年，我们种植香菇20万段，实现收入150万元。今年香菇市场价格上涨，已经销售的头茬香菇售价高于往年，预计今年经济效益会好于去年。

杨木沟村山清水秀，自然环境优越，没有空气污染，昼夜温差大，特别适合种植食用菌。2020年11月，本溪禾润食用菌科技有限公司在杨木沟村流转土地近50亩，修建了25个大棚，发展绿色香菇种植产业。该公司采用纯绿色种植的方式生产香菇，用硬杂木的木屑和麦麸子制作菌段，不喷洒任何农药，通过合理控制温度、湿度以及通风，保证香菇正常生长。香菇4月初种植，5月末到6月初整体出菇。7月天气热气温高时，昼夜温差不足8 度，就停止出菇，等到天气转凉后再出菇，一直持续到10月中旬左右都能收获香菇。

为了实现经济收入稳步增长，本溪禾润公司今年把一个大棚改造成暖棚，试种了1万段平菇。张猛说，平菇种植技术难度小，一年四季都出菇，而且产量大，利润高。更可贵的是，平菇人工管理成本小，一个大棚一般只需一个人管理就够。不过，平菇市场销售价格波动很大，一两周内，每公斤平菇的售价会有10元或更高的涨落。

采访结束时，张猛告诉记者，本溪禾润公司目前正在考察论证利润空间更大的松茸种植项目，一旦论证成功，将批量种植松茸。