现在很多菇农朋友已经开始采摘二茬香菇了,也有很多菇农表示,自己家的二茬香菇肉薄,开伞早,而且菇盖较平,这样的香菇经济价值下降,收购商也不愿意收购。不知道种菇的你遇没遇到过这种现象的发生。
对于香菇长不大且易开伞现象,在我们种菇过程中比较常见,其原因也有很多,比如温度过高,阴雨天气,或者香菇数量过多等,都可以导致香菇开伞。但是目前秋季天气来看,这些原因基本行不通,多数是由于水分过小导致。一般情况下头茬菇本身含水量较大,所以稍微注水就可以出菇,甚至部分地区根本不注水,也能出菇。但到了二茬水就不同了,头茬菇出菇后,菌棒内水分基本所剩无几,如果二茬菇的注水量较小,那么就很容易导致二茬菇长不大就开伞。面对这样的问题基本没有好的办法,只能在采收后下茬菇注意。
当然对于导致香菇长不大易开伞的原因很多很多,以上也只是小编个人观点,只供大家参考,也欢迎大家积极留言,说出自己的看法。
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