上班族的晚餐，就挑简单的做，2个菜配牛奶啤酒，3个人吃得香

上班族的晚餐，就挑简单的做，2个菜配牛奶啤酒，3个人吃得香！作为上班族，一天都在忙碌中度过，下班回到家，已是一身疲惫，晚餐不想再做太麻烦的，就想简简单单做了，吃了休息。我家晚餐大多时候都是挑简单的做，要么快手菜，要么饭菜一锅出，总之越快越好。

今天的晚餐就特别简单，炒了两个快手菜，再热一热冰箱里的馒头。天热，也不想煮汤了，老公喝啤酒，我和孩子喝牛奶。半个小时全部上桌，虽然简单家常，但是3个人却吃得香。在家做饭，虽然累点，但是自己做，健康卫生有保证。而且花钱少，也是生活节约的体现。综合看来，即使累点也是值得的。

黄瓜西红柿炒鸡蛋冰箱里还有一根黄瓜，一个西红柿，单独做菜，分量都有些少了。所以把这两种食材切一切，搭配鸡蛋一起炒，省事。黄瓜切菱形片，西红柿去皮，切成小块。热锅倒油烧热，再倒入鸡蛋液大火快手炒熟盛出。然后锅里再倒少许油，倒入西红柿炒出汤汁，再倒入黄瓜片炒软。最后倒入炒好的鸡蛋，加入盐和白糖调味，炒匀就可以出锅了。

杏鲍菇炒肉杏鲍菇口感紧实，味道鲜美，而且耐储存，平时家里可以常备一些。猪肉切成薄片，加入料酒和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。杏鲍菇斜刀切段，再切成薄片。青红椒去蒂去籽，切成小块。热锅凉油，放入葱姜炒出香味，再倒入肉片炒至变色后放入老抽和生抽炒出香味。再倒入杏鲍菇炒软，然后倒入青红椒块大火炒至断生后加入盐和少许白糖调味就可以了。

红糖红枣馒头红枣去核，和红糖一起倒入锅中，加入适量清水煮至红糖融化。然后将其倒入料理机中打成细腻的红枣泥，冷凉至温热的状态加入酵母搅拌均匀，再倒入面粉揉成光滑的面团。将面团密封，醒发至体积明显变大。然后把面团揉光滑，再擀成薄饼，卷起来，切成小剂子。二次醒发好后，上锅蒸熟就可以了。一次可以多蒸一些，放在冰箱储存，随吃随取，微波炉热一下就好。

今晚太累了，也不煮汤了。老公喝啤酒，我和孩子喝牛奶，晚餐简简单单，省事省心。

大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！