蔬菜中的“嘌呤大户”已公布，提醒尿酸高的人：能离多远就离多远

很多人都会注意到身边的高尿酸人士，他们会因为尿酸不断上升而引起痛风，从而导致关节红肿热痛，从而导致痛风。其实，高尿酸会损害人体的内脏和血管，就像血糖、血脂高一样。

根据调查，尿酸高引起的心血管疾病要比普通人高出80%，因为尿酸高引起的高血压患病率要比普通人高80%。另外，高尿酸还会对肾脏造成损害，严重的还会引起肾衰竭。

因此要注意尿酸高，日常生活中要注意控制。要想降低尿酸，就必须要少吃高嘌呤的食物，还要注意饮食。提起高尿酸食品，人们常常会想起肉类和海鲜，而忽略了蔬菜。事实上，蔬菜是嘌呤大户，如果不小心食用，也会导致体内的尿酸升高。

5种蔬菜是高嘌呤含量的食物，建议高尿酸人群：尽快上黑名单，尽量少吃。

1、豆芽

黄豆芽中的嘌呤含量是500 mg/100克，是一种高嘌呤含量的食物。黄豆芽吃多了对尿酸的控制不利，会导致痛风的恶化。高尿酸人群建议不要食用豆类，因为豆类中含有大量的嘌呤。

2、芦笋

芦笋的味道很好，而且很有营养，可以入药，是一种很普通的蔬菜，但是如果是高尿酸的人，最好不要经常吃，因为芦笋的嘌呤含量很高，和黄豆芽差不多，比一般的海鲜要高出三倍。所以在日常生活中要注意饮食。

3、紫菜

紫菜中的嘌呤含量也很高，100克紫菜中的嘌呤含量在150-500 mg之间，和黄豆芽、芦笋差不多，因此尿酸高的人最好不要吃，过量会导致尿酸升高，引发痛风。

4、香菇

香菇中的嘌呤含量在每百克150到300毫克之间，所以也是种不适宜尿酸高病人食用的蔬菜。

5、豌豆苗

豌豆苗含有500 mg的嘌呤，食用过多会导致尿酸升高，尿酸盐沉淀在肾脏，从而导致肾损害。

生活中怎样降低尿酸？

1. 多吃多效苷

日常生活中我们除了要做到少吃嘌呤值高的食物外，还需多吃一些多效苷，它可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性，增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风的形成。长期补充多效苷可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风的表现。 除了痛风人群需要补充以外，平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也需调节补充，不仅能够减少嘌呤值缓解肾脏压力，同时还可以在各处关节形成保护膜，增加关节强度和灵活度，预防因尿酸过高而产生的磨损和疼痛。同时这期间我们也需要做到忌酒忌海鲜等发物，杜绝从日常饮食中的不注意引发高尿酸，做到真正健康的饮食习惯。

2. 多喝水，勤排尿

不管是尿酸高还是痛风发作都要多喝水，水是身体最好的排毒剂，多喝水能够促进体内尿酸排泄，有助于稳定尿酸。多喝水还有助于排尿，将尿酸尽快排出体外，但是提醒大家一定不要憋尿，因为憋尿会导致尿酸在体内滞留，也会形成尿酸结晶。