秦岭香菇和花菇：深山种植、山泉灌溉、自然生长、严格筛选，带你感受菌香浓郁！

秦食山纪，记录秦岭美好生活

大家好，我是小丁！

平时菜市场上香菇和花菇的价格普遍较高，但它们确实很有营养价值，而且吃起来很有肉质的口感，备受青睐。

【秦岭香菇和花菇】它们都是我的作品，也是我的事业。它们不仅是农家人辛勤劳动的成果，更是他们朴实真挚的生活。

爆炒香菇、蚝油香菇、蒜蓉烤香菇、红烧香菇··· ···

一提到香菇和花菇，我就想到了肉质的口感，怎么可以这么好吃？

而且，在众多蔬菜中，香菇和花菇在市场上的价格普遍较高，谁让它们都是高营养价值的产品哪？

那今天我想给大家推荐的产品就是我们坚持做了好多年的优质【秦岭香菇】和【秦岭花菇】，这些都是干货，所以食用起来都很方便。

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秦岭香菇

秦岭香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。

这就是我家的【秦岭香菇】，突出特点就是肉质厚实、口感爽滑，而且全程生长都是原生态培育，既绿色又健康。它们都是在深山种植，常年被山泉所灌溉，通过自然生长，再经过严格筛选，才能出厂上市。

相比市场上其它家的香菇，我家的【秦岭香菇】的优势主要在于：

均匀无根：朵朵精选，菇肉厚实，根蒂短小

干净完整：菇型完整，干而不碎，无泥沙

泡发迅速：弹性十足，居家炖汤的不错选择

香滑爽口：菌香浓郁，口感鲜美，菇肉结白

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秦岭花菇

说到花菇，我们想到更多的就是：肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。

同时，花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用被大家所熟知。

我家的【秦岭花菇】都是精选的秦岭花菇，干净均匀、肉厚无根。

肉厚：多多精选，菇肉厚实，根蒂短小

香鲜：菌香浓郁；口感鲜美，菇肉洁白

干净：菇型完整，干而不碎，无泥沙

爽滑：菇肉肥嫩，香滑爽口，弹性十足，居家炖汤不错的选择

那花菇该如何泡发哪？用凉水（冬季可用温水）泡发，经过3-4小时浸泡，水慢慢地渗透到花菇中，花菇完全吸饱水份恢复到松软即为发好。这样泡发的花菇，不但数量增多，而且质量好，煮熟后口感爽脆香滑。对木耳、雪耳的泡发，也宜采用这种方法。

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