现在很多地区菇友遇到菌棒流红水的现象，是怎么回事？该怎样处理呢？
菌棒流红水的原因
关于菌棒流红水，而不是淌黑水，出现这样的现象不要担心，这一般是菌棒菌丝生理成熟进入转色的时候和正在转色的阶段，才会出现的现象。一般原因有:
1.菌棒自然的生理现象：
如果不是红水过多，就不要担心和想要怎么去管它。如果盲目地管理可能反而会出现问题，如造成烧菌现象的出现。
2.其次是棚温、菌温偏高了 ：
是棚温偏高，并且影响到了菌温。即棚内的温度促使菌棒内的温度相应地升高了。客观因素——主要是季节气温偏高的所致，还有人的责任，即人的问题——也存在对棚内温度管理调控不到位的原因，即存在降温和通风管理有待加强。
菌棒流红水主要是菌棒菌丝生理成熟转色的征兆，但如果菌棒的袋膜里白水珠密密麻麻或红水多连成片，就是菌丝生理成熟＋棚温和菌温高了，就要赶紧及时地采取措施了，目的和意义有:一是促使菌棒能够正常转色或发菌，尽量给予创造条件，更主要的目的和意义是防治菌棒烧菌造成的很大损失。（范宇舟）
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