今天平菇不煮汤，用它跟肉片一起炒，好吃又下饭，太香了

今天平菇不煮汤，用它跟肉片一起炒，好吃又下饭，太香了。

大多数时候平菇多是用来做汤，自从吃过这个做法后，每次做都是光盘，吃起来鲜嫩爽口，好吃又下饭，太香了。

平菇是蘑菇中的一种，吃起来鲜嫩爽口又美味，它的营养也极其地丰富，在市场上经常能够见到它的身影，多数时候都是用它来跟鸡蛋或是肉末一起做成汤来喝，吃起来也是十分的美味。

有一次去朋友家吃饭，她炒了一碗平菇炒肉，吃起来很

鲜嫩爽口，放了辣椒进去又有着淡淡的辣味，非常的好吃，我们都称赞这碗菜是很美味，后来隔一段时间就会煮一次来吃，每次都是吃得光光的，好吃又能增加食欲。

今天看到市场上的平菇很新鲜，于是买了一大朵回来，准备用它来做一道下饭菜，做好后尝了一下很美味，家人都很喜欢吃，连汤汁拌饭都很美味，做起来也简单，现在就一起来做这道菜吧。

做法如下：

准备材料：平菇1大朵、小米椒、大蒜、瘦肉1块

第一步：先把平菇的根筋去掉，再清洗干净，撕成小片，用手将里面的水分稍微挤一下，这样一会炒不会太多水。

第二步：瘦肉洗干净切成小片，装在一个碗里，加少许油、生抽腌制一会。

第三步：锅里热油，将肉片倒进去炒香捞出来。

第四步：倒入小米椒、大蒜炒香，再将平菇倒进去大火翻炒，稍微煮久一点，加入盐、生抽调味就可以出锅了。

这样做出来的平菇炒肉好吃又下饭，做法也简单，只需要简单的几步就能做好了，肉片吃起来很鲜嫩，平菇带着淡淡的辣味，鲜嫩爽口又下饭，太香了，一大碗都被吃完了，你可以试下这种吃法哦。