【乡村振兴示范地】旺草镇：食用菌种植助力产业发展

原标题：【乡村振兴示范地】旺草镇：食用菌种植助力产业发展

近年来，旺草镇把发展产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键路径，充分发挥资源优势，合理规划、资源整合，重点扶持，发展食用菌种植，带动农户增收致富，助力乡村振兴。

初冬时节，寒意渐浓，每年冬季来临就是羊肚菌播种的最佳时机。走进旺草大坝羊肚菌种植基地，只见一座座大棚整齐划一，规模不小。大棚里十几名工人分工协作，放置营养袋、覆膜…….一派热火朝天的忙碌景象，确保羊肚菌种植有个好的收成。

种植大户杨万喜说：我们是11月22号下的种，已经十多天了，霜已经长出来了，现在就是放营养袋，营养袋放了后就要覆地膜，一个月后再揭地膜、施水，大约在腊月二十几到正月初开始出菇。

今年秋季，旺草镇引进种植大户，依托绥阳瑞腾农业发展有限公司，以公司+合作社的组织方式，种植羊肚菌。羊肚菌是一种珍稀名贵的野生食用菌品种，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。人工栽培的羊肚菌种植周期短、效益高、见效快，市场前景广阔。

我以前在海龙镇种了两年的羊肚菌，家里也有几十亩的羊肚菌基地。种植大户杨万喜说，自己有技术和经验，加之看中了旺草这块地平整，去年打造出来各方面条件都还可以，便与其他两人一起合作，打造了这片基地。如果技术到位、气候适宜，一亩能产出60斤干菇，40亩就有2400斤干菇，按照市场价500元一斤，毛收入就可以达到120万，除开成本也有五六十万的利润。

近年来，旺草镇下寺村立足自身资源禀赋围绕竹产业做文章，以方竹引领、多竹同台的工作思路，多措并举，变生态优势为经济优势。2019年底，旺草镇下寺村致富能人田景强成立宽阔水雷竹笋有机种植发展农业专业合作社。采取基地+农户的生产经营模式,利用撂荒土地带动77户村民参与种植，今年积极探索并在林下种植食用菌，取得了一定成效。

在我们下寺村目前有竹产业7000余亩，其中适合林下经济种植的有700余亩。旺草镇下寺村村委会主任陈仕权说：目前种植了大球盖菇和竹荪30余亩，经济价值还是非常可观的。下一步，要充分利用好这700余亩发展林下经济，一方面是扩大食用菌种植面积，另一方面增加林下土鸡养殖，从而增加经济效益。

近几年，旺草镇紧紧围绕乡村振兴主题，以市场为导向，摸清、盘活各村资源，坚持因地制宜、注重特色、拓宽思路、积极创新，把发展农村经济与乡村振兴有机结合，在培育、发展、壮大村级集体经济方面进行了有益的探索。下一步，旺草镇将持续做强主导产业，延伸产业链条，有效提高产业发展的质量和效益，进一步巩固脱贫攻坚成果，为乡村振兴奠定了坚实的基础。

根据乡村振兴对产业兴旺的要求，我们作了充分的市场调研，觉得食用菌是个短、频、快产业，市场好、收益高，所以我们就引进了有种植技术的公司、大户，到我们辖区内采取公司+合作社的方式进行食用菌种植发展。旺草镇人民政府副镇长李德娟表示，目前旺草镇在打造了晨光村、下寺村两个示范点，希望通过示范引领，带动群众来种植。接下来，我们将全力抓好这个产业，积极向上争取政策、项目、资金的支持，解决产业发展中遇到的困难和问题，让这个产业稳定下来、发展下去、做大做强。

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