羊肚菌技术推广：国家林业局高度赞扬四川省绵阳市食用菌研究所作出的卓越贡献

原标题：羊肚菌技术推广：国家林业局高度赞扬四川省绵阳市食用菌研究所作出的卓越贡献

国家领导人、科技部、农业部、国家林业局及省、市相关领导负责人，外国专家等亲自来考察了羊肚菌项目，并赞扬四川省绵阳市食用菌研究所，对羊肚菌的研究和栽培作了高度评价！要求将这项成果转化为生产力，在全国推广，为人类造福！

羊肚菌和其它食用菌栽培技术大不相同，有独特的生理要求和栽培技术及管理方式，即使头一年高产，第二年用同样的菌种、同样的方法，在不同的外界环境变化情况下，就会出现不同的效果。

羊肚菌既是宴席上的珍品，又是医药中久负盛名的良药，过去作为敬献皇帝的滋补贡品，如今已成为出口西欧国家的高级食品。

羊肚菌人工栽培是一项投资低、见效快，收入大的高科技项目。原材料来源丰富，设备简单，人工栽培的羊肚菌与野生的完全一样，没有本质上的区别，主要是采用高科技手段纯化后，给它创造更有利的生长条件，促使高产，稳产和便于管理及采收。人工栽培的羊肚菌质量很好，外形美观，朵形大小均匀，深受市场欢迎。

因此，仅靠野生难以满足需求，而且野生资源已逐渐枯竭，需求量又逐渐增大。开发人工栽培是解决羊肚菌紧俏的唯一出路，它可以创造更大的经济财富。

这里是羊肚菌栽培技术的发源地。

由我国著名羊肚菌专家，羊肚菌栽培技术发明人、创始人，四川省绵阳市食用菌研究所朱斗锡教授，亲自给学员授课

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