这位食用菌界的“大佬”你了解过他吗？

原标题：这位食用菌界的大佬你了解过他吗？

他是全国第三届黄炎培杰出教师奖获得者，黑龙江省食用菌产业体系岗位专家，黑龙江省首届农村实用人才、中国食用菌协会理事、省食用菌协会常务理事，食用菌产业化先进个人，市第十届优秀科技工作者标兵、优秀共产党员、劳动模范、优秀科技工作者，更是我们绿铭农业发展有限公司的技术副总。

多样的身份，都记录着他25年来为了食用菌产业所作出的贡献，搞科研，带学生，做产业，这位一辈子只围着小木耳小蘑菇打转，将食用菌事业做到了极致。

今天，要和大家介绍的就是我们的食用菌专家——宋长军

二十多年来一直从事食用菌专业的教学、科研和基地管理工作，始终把为了农民致富，我愿用最大的努力，把知识和经验传授给渴求食用菌技术的农民作为自己工作的动力和努力方向。为了传授食用菌技术，在龙江大地行程几十万公里，培养技术骨干及科技示范户2万余人次，使农户年纯增收超过3亿元。他潜心教学科研，成为全国、省、市、县知名的食用菌科技人才，深得广大农民的崇拜和信任。

在宋长军指导下进行生产的菇农遍布齐市、大庆、内蒙及龙江各乡镇，达2000户之多，每年免费咨询服务3000多人次，每户年纯增收万元以上，其中有870多户贫困户全部脱贫，有380多户年纯增收在20000元以上。

他，爱了木耳一辈子

宋长军在大学期间，便喜欢上了食用菌生产研究，与食用菌结下了不解之缘。在黑龙江农业大学毕业后，他回到了龙江做了一名教师。近30年来，他一边教学，一边研究食用菌种植。2004年，宋长军承包了职教中心的教学基地，与省科学院合作进行沙棘黑木耳富集黄酮技术研究，黑木耳新型基质——玉米芯配方试验。

5年时间，锲而不舍，攻克了一个个技术难题，成功研制出功能性黑木耳——沙棘黑木耳，其中黄酮含量是普通木耳的8倍。

2009年，进行沙棘黑木耳生产推广应用；2016年，结合龙江县精准扶贫、精准脱贫工作，宋长军免费为贫困户提供菌袋55万袋，120户贫困户户均增收超过5000元；2017年可回收加工食用菌产品500吨以上，带动龙江县1万贫困人口，年人均收入增加2000元以上，实现产业脱贫目标。

小木耳，大产业

授人以鱼不如授人以渔。在扶持各地产业发展时，有机沙棘木耳军队也在不断壮大。宋长军在全县进行食用菌生产技术培训，编写培训资料，制作科学直观的课件，培训各乡镇技术骨干700人，管理人员到乡镇培训100课时，至今，已培训技术骨干1000多人，为龙江县食用菌产业发展培养了急需的技术管理人才。他曾说过：我与木耳打了二十多年的交道，更会一直‘交往’下去。

现在，食用菌产业已遍布全国，但很多地方的生产技术落后，优质品种选育缓慢。相信在像有食用菌专家宋长军这样领军人物的带领下，结合互联网和人工智能技术，定能实现食用菌全产业链智能化升级改造。

食用菌博士的木耳梦，还在书写。

绿铭有机沙棘木耳的故事，也还在继续……

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