小平菇闯出大市场

原标题：小平菇闯出大市场

在多伦县蔡木山乡砧子山村，32个平菇大棚整齐排列，这就是返乡创业的马旭明的平菇种植基地。这两年平菇价格还可以，市场行情好的话，平均每斤在2元至4.5元以上，我们的平菇销路好，到了旺季都供不应求……马旭明的言语中透着喜悦和自豪。

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视频上传：包思杨

今年48岁的马旭明从1990年就在北京做建材生意，但在农村长大的他，心中一直有个田园致富梦，希望在农村闯出一番事业。2017年他和村民成立了茂源种植合作社，2018年，经过深思熟虑后，马旭明返乡创业，通过调研市场、走访农业基地，最终决定发展特色种植业。

万事开头难，经历了选择蘑菇品种的困惑，菌棒又出现了问题，马旭明下定决心自己建实验室培育菌种。

创业路上，马旭明不断探索创新，从菌棒培育、生产种、菌棒制作、出菇管理再到销售、储藏、运输，现在基本上没什么问题可以难倒他。

如今，马旭明种植的平菇远销江苏、湖南、山西、辽宁等地，最多的订单有2000箱，每箱5公斤，截至目前，已销售20万公斤，总收入140万元。平菇种植渐入佳境，不仅带动了周边农户种植，还带动了就业。正在大棚里干活的关燕说，在这里干活，收入稳定有保障。

种植平菇虽然辛苦，但收入很可观。马旭明介绍说，如果把握好菌棒草料、辅料的配比，大棚的温度、湿度，丰收基本上没啥问题。蘑菇投入小、周期短、生长快、见效快，菌棒种下去后，40天左右就能采摘。

面对今后的发展，马旭明的心中又有了新的打算，近几年，国家特别重视特色农业的发展，而且绿色农产品也深受消费者青睐，前景很好。下一步，他计划扩大规模，动员周边群众加入平菇种植的行业，实现抱团致富。

监制：马峥

主编：文晓红

审核：李婷

编辑：包思杨 记者：高亚杰 鲍继宸 多伦台：李媛媛 王韩

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