进入秋冬,肉食吃多也腻,偶尔来点素食,荤素搭配更健康,杏鲍菇菌菇类,虽然是素食,但能吃出肉的美味,是不是很神奇,今天分享蒜香杏鲍菇的做法,比吃肉还香。
By 笑甜点 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 杏鲍菇 2个
- 大蒜 5瓣
- 豪吉藤椒油 1勺
- 黄肖氏酱汁 1勺
- 辣椒 适量
- 黄肖氏酱香汁 1勺
做法步骤
1、首先,将两个杏鲍菇清洗干净。
2、然后将杏鲍菇撕成长条,慢慢撕成小细条。
3、准备一壶沸水,将杏鲍菇条煮一分钟。 煮熟后,将杏鲍菇条捞出沥干水分。
4、热锅加入藤椒油
5、将蒜末爆香。
6、加入杏鲍菇翻炒均匀
7、加一勺黄肖氏酱汁翻炒均匀
8、不需要加盐,味道刚刚好。
9、喜欢吃辣的,加入辣椒,更香。
10、成品
11、比吃肉还香!
小贴士
黄肖氏酱香烧汁酱香浓郁,咸香醇厚,1袋里有20多种植物香辛料,让菜品拥有更多草本的清香。不用再放其他的调料,满足现代年轻人简单又精致的需求,一汁成菜,省时省力。 1袋里有20多种植物香辛料,让菜品拥有更多草本的清香。不用再放其他的调料,满足现代年轻人简单又精致的需求,一汁成菜,省时省力。一袋可以用4-5次,性价比高,开袋即用,随拿随用,便捷简单,收纳卫生,对上班族,忙碌宝妈,厨房小白都很实用,让你离大厨,只差一袋酱汁的距离。
杏鲍菇的营养功效
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
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