小蘑菇大智慧——城厢小学开展蘑菇种植主题实践活动

为了全面落实双减政策，提升学生劳动观念，培养动手实践能力，让学生们在实践中学习知识和技能，提升学生的劳动参与感，3月15日，城厢小学六年级五班开展了一次蘑菇种植主题实践活动。

01

认识平菇

校长王洪春亲自给孩子们讲解怎样种植蘑菇。首先，他带领孩子们认识菌种—平菇。平菇肉嫩、味鲜，但需在菌盖未完全展开、边缘内卷、菌盖直径不超过3〜4厘米时采收。因其营养丰富、肉质肥厚、风味独特，平菇成为人们喜食的食用菌之一。接着，他给孩子们讲解平菇的构成部分，平菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，我们在种植的时候不能破坏菌丝体。最后王校长仔细地一步步教孩子们种植步骤以及种植注意事项，并做了示范。孩子们听得非常专心，生怕错过每一个细节。

02

种植平菇

轮到孩子们自己动手种植时，你看，他们那一个个兴奋劲儿，好奇劲儿，和同学说也说不完，干得热火朝天。

第一小组和第二小组的孩子一边种植一边讨论，你说，我们这样种的会长蘑菇吗？我们种出的蘑菇是个什么样子的呢？我们种的蘑菇能吃吗？孩子们充满了好奇和疑问。

再看看冉席冰和蔡柯乐同学，追着王校长问：蘑菇为什么长这个样子呢？王校长一边笑着一边耐心地给孩子们讲解。

这几组的孩子最认真了，一会儿谨小慎微地弄着土壤，一会儿小心翼翼地弄着菌丝，生怕出一点点问题，影响蘑菇的生长。

03

种植心得

本次活动，不仅丰富了学生的课外知识，还让学生体验了自己动手的乐趣，一次简单的蘑菇种植，激发了孩子的求知欲望，在主动感知和亲身体验中获得了新的生活体验，能力得到了提升。

孩子们期待着蘑菇能快快生长，我们也会持续记录着它们生长的过程，

<未完待续……>

-END-

图文|张燕

编辑|郑小燕