进入5月下旬,亳州市五马镇沙土村的桃农们,又迎来了一年当中最为忙碌的采收时节。
在一处大棚内,桃农任金友正汗流浃背地为桃树疏叶,按他的话说,将一些多余的叶片或嫩梢摘掉,会增加桃树的通风及采光度,桃子的甜度,就会大大提高。
提及今年的桃子行情,任金友也是特别的满意,在他看来,刚上市时5元/斤的行情,是近几年的最高,所以,他和邻居们都在加班加点搞好桃子管理,都希望借着这波好行情,获得更多的种植效益。
据任金友介绍,五马镇是桃树种植大镇,他也是第一批发展种植桃树的村民之一,至今已有近30年的时间了,但对于这种大棚桃子,还是近几年才发展起来的,和露天桃树相比,大棚种植桃子具有以下3种优势:
1、充分利用农闲时间
农历腊月下旬开始上棚,正月开始开花,一直到农历四月下旬上市,这段时间基本属于农闲季节,等桃子采摘完毕,除了搞好控梢工作及秋季施肥工作,基本上不用怎么管理,可以腾出时间去做其他事情。
2、提前上市,通常能卖个好价钱
和露天桃子相比,大棚桃子能提前15天左右上市,虽然味道赶不上露天桃子,但胜在一个新鲜,除了抓住消费者的尝鲜心理外,往年大棚桃子上市之时,都将临近麦收季节和五月初五端午节,这也是拉动水果消费的黄金机会。
物以稀为贵,按照往年惯例,大棚桃子地头价均在3元/斤以上,今年更是突破了近几年价格新高,达到了5元/斤。
每个棚子按照300棵桃树,每棵桃树采摘桃子15斤,再结合当前市场价格计算,一棚桃树(667㎡)的收益为22500元,除掉价格波动及采摘损耗,每年一棚桃子的收益,也能稳定在1万元以上。
3、种植大棚桃子,技术管理是核心
影响大棚桃子产量和品质的核心管理主要有两点,一是施肥;二是授粉。
施肥的核心是秋季底施月子肥,此时主要以有机肥为主,达到恢复树势、为桃树来年的开花结果储备充足的营养的目的,这也是来年桃树不早衰的关键所在。
在施用月子肥时,若能在袋装有机肥中,添加一些豆粕、花生粕或芝麻饼等,来年的桃子就会特别甜,除此之外,膨大期的钙肥和磷酸二氢钾的交替叶片喷雾,也是膨大增甜的关键所在,至于坊间传说的激素增甜,向来是无稽之谈。
大棚桃子授粉,也是个技术活儿,当地通常采取人工授粉的方式,一般选择在上午9时-10时,且棚内温度要保持在25℃,过低或过高都不利于棚内桃树授粉,因此,授粉是大棚桃树高产的核心管理步骤。
除此之外,其他管理环节和露天桃树相同。
大棚桃子,主要以油桃为主,特色是脆甜,今年由于气候干旱,棚内有良好的积温和充足的光照,因此桃子品质好于往年。
沙土村的桃农紧跟时代步伐,积极调整桃树品种和种植模式,与时俱进掌握管理技术,这才将当地的桃子产业打造成一个响亮的品牌,在自己走上发家致富的同时,也带动了周边村民种植桃树的积极性,为当地新农村建设,增添了浓厚一笔。