10000斤蘑菇！市委书记曾调研的通州“蘑菇王国”即将丰收上市！

原标题：10000斤蘑菇！市委书记曾调研的通州蘑菇王国即将丰收上市！

榆黄菇、白平菇……通州区于家务乡富各庄村家家户户的院子里都藏匿着一座蘑菇王国，每年4月是蘑菇人们最忙碌的时节。日前，北青社区报（微信号：tongzhoushequbao）记者前往蘑菇王国探访时了解到，再过一个多月，2.5万个菌棒滋养出的近10000斤蘑菇就会批量上市！

去年8月，北京市委书记蔡奇曾到富各庄村调研。庭院里的蘑菇到底有多香？一起去看看！

产量约万斤！农家庭院里的蘑菇王国

日前，记者来到富各庄村，种植户李克华家院子的一定蘑菇棚内，密密麻麻的黑色菌棒袋井然有序码成一道道墙，墙上生长着无数透着香气的小蘑菇。一些迎客小菇从袋子孔里伸出来……淡黄色的蘑菇朵儿恣意生长。栏杆上的温度计摇摇晃晃，不知道的可能会误以为闯进了生物实验室。

天气转暖，家里的蘑菇马上就成熟了。李克华悉心照顾着自家蘑菇棚内的蘑菇。每年的4-6月是第一批蘑菇就要上市的时期，也是李克华最忙的时候。

富各庄村一共有7个蘑菇顶棚，占地面积约四、五百平方米，共有大约2.5万个菌棒，蘑菇种类主要以榆黄菇和白平菇为主。其中，有5个设于村民家中，另外2个分别设在科技小院和村支部的庭院中。

今年温度一直不稳定，前几天温度也比较低，所以蘑菇还没完全长出来。再过几天，温度回升，各种鲜嫩肥厚的淡黄色蘑菇会齐刷刷地长出，远远望去，就像身处黄色的花海。

当前蘑菇产量大致每天有200斤，5月将为蘑菇上市的高峰期，预计到6月，将一共产出约9600斤的蘑菇。富各庄村书记周克亮介绍，村里发展庭院经济以来，不少村民利用自家庭院种起了蘑菇。

不仅带来一定的经济收入，孩子们也能在自家庭院里体验一把林间才有的采蘑菇、认蘑菇、种蘑菇、吃蘑菇的乐趣。

蘑菇王国里的蘑菇香在哪里？

蘑菇生长最重要的就是温度和湿度，温度范围一般最高不能超过27℃，湿度则最好在55%-65%，同时一定要注意通风条件。李克华开始是个蘑菇种植的门外汉，而今谈起蘑菇种植技术则自信满满。而这背后自然离不开高人的指点。家里的蘑菇都是专业人士以及北京富华专业种植合作社的人手把手教的。

为了能让蘑菇健康生长，富华专业种植合作社辛红攀每天都穿梭在各个蘑菇大棚中，帮助村民更好地收获蘑菇。

辛红攀（白色衣服）正在指导村民种植蘑菇

早晚还是得多通风，蘑菇得呼吸这菌棒的菌皮太厚了，没什么用，可以敲击一下，人为帮助脱落一下，不然无法出菇采摘要注意别一片片摘，一手控住蘑菇包，另一只手别犹豫，用力一掰，一个完整的菌群就采下来了！……针对不同村民家中蘑菇生长的状态，辛红攀往往会在认真观察后对症下药，给出恰当解决办法。

同时，为保存延长蘑菇寿命，村里还购入冷藏室，以最大程度地防止蘑菇腐坏，增加销路。

金疙瘩为村民撑起致富伞

最初其实并没有想到种个蘑菇能有这么大的收益，只是想着作为党员家庭，村支部想要帮助老百姓致富，搞庭院经济，我们该起个带头作用。

去年8月份开始种植的蘑菇到10月份，李克华就拿到了一万块钱的纯利润。我们主要就是维护，前期的投资，还有大棚、菌棒都是支部提供。空闲时间收拾一下，还能挣到不少钱，能不高兴嘛！

看到种植蘑菇带来的不菲收益后，许多富各庄村的许多村民都主动加入到了庭院经济的队伍中，预计到今年8月份，将有约60户人家庭院里设有蘑菇顶棚。种蘑菇有收益，谁不想加入呀！谈到庭院种蘑菇增收这种模式，村民们表示试验证明这确实是一种好模式。现如今，大多村民家中，只要有足够的空闲用地，都想申请加入种蘑菇大军中。

庭院经济的发展解决了自2013年全村耕地实现土地流转及2018年实施散乱污企业清退政策后，出现的村民就问题，让富各庄村村民农家庭院的方寸之地，真正成了致富的增收园。

科技农业已成为于家务新代名词

事实上，富各庄村庭院经济的发展离不开所有村委与村民的共同努力，也离不开科技小院本身的技术支持。

2020年，在北京市委统战部牵头推动下，中国农业大学、北京市农林科学院的师生和科研人员们来到果村、富各庄村成立科技小院，走进田间地头，送技术、抓培训，打造一支带不走的帮扶工作队，让科技的种子在农村生根发芽。

如今，不仅富各庄，被誉为京郊芹菜第一村的果村一村一品也初见成效，芹菜种植产业项目荣获全国第十批一村一品示范村称号。

此前，2011年7月，在科技部、农业农村部和北京市政府的大力支持下，国家现代农业科技城通州国际种业科技园区在于家务乡挂牌成立，开启了国家种子硅谷的建设之路。

截至2021年12月，通州国际种业园区已吸引中国农业大学、北京市农林科学院等4家高校院所和法国利马格兰、垦丰、京研益农等60余家企业入驻，引进硕士以上各类高层次人才近200人，博士以上80人。

科技农业已成为于家务乡的新代名词。

部分内容综合自北京日报

文/北青社区报实习记者蔡彤返回搜狐，查看更多

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