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2024-05

“小木耳”长成“大产业”——黑龙江东宁黑木耳产业发展观察

  多年来,依托得天独厚的自然地理条件和持续不断的技术革新,地处中俄边境的黑龙江省东宁市大力发展黑木耳产业,如今已成为优质黑木耳产区,建成全国最大的生产基地和交易市场。东宁黑木耳产业成为促进当地居民增收、助力县域经济发展的支柱产业。   ...

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2024-05

【真菌界全系列-35】伞菌目—侧耳科

伞菌目—侧耳科 真核生物域 真菌界 担子菌门 伞菌亚门 伞菌纲 伞菌亚纲 伞菌目 侧耳科 侧耳科(Pleurotaceae)是担子菌门下伞菌目的一科中小型的蘑菇,其中最常见的是食用平菇。 侧耳属(学名:Pleurotus)是蕈褶...

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2024-05

卫生部规定可食用益生菌菌种名单

(一)可用于食品的益生菌菌种名单 [双歧杆菌属] 1. 青春双歧杆菌 2.动物双歧杆菌(乳双歧杆菌) 3.两歧双歧杆菌 4. 短双歧杆菌 5.婴儿双歧杆菌 6.长双歧杆菌 [乳杆菌属] 1.嗜酸乳杆菌 2.干酪乳杆菌 3...

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2024-05

春天里的“菇”事——台江县南宫镇打造食用菌 “百万产业”

原标题:春天里的“菇”事——台江县南宫镇打造食用菌 “百万产业” 春回大地,万物复苏。 走进台江县南宫镇食用菌产业基地,菇农们忙着将一筐筐新鲜的香菇往棚外送,在食用菌大棚不远处,“嗡嗡作响”的铲车正搬运生产食用菌棒的木屑原料。当前,村民们正抢抓...

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2024-05

蘑菇也有类型可言,爱做饭的您请收好~

俗话说“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。”食用菌味美营养高。 很多人都喜欢菌菇,不仅仅是因为菌菇营养价值丰富,而且很大程度上可以归功于它的鲜美。各种菌菇内的谷氨酸的含量颇高,所以鲜美至极。 食用菌是属于蔬菜大类,但它们...

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2024-05

吃菌菇能增强免疫力、抗氧化、变聪明?

” 一提起菌菇,总是能让人想起各式鲜美的汤品和菜肴,常见的食用菌菇有:口蘑、杏鲍菇、金针菇、鸡腿菇、香菇、茶树菇等。在近几年有不少研究表示,吃菌菇可以为我们的大脑带来许多好处,对我们的中枢神经健康起到保护作用。 ” 那么,菌菇里都含有...

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2024-05

只需简单几步,花盆种出蘑菇,你要不要试试?

我种菜实行的是环保原则,对于种蘑菇是同样的道理。买来的菌棒出过两三次平菇之后,出菇量明显减少。这时候,我会将菌棒用土培的方式让其继续发光发热,让它贡献出最大的价值。 让蘑菇从土里长出来,其原理就是模拟自然界中蘑菇的生长环境,提供他们一个好...

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2024-05

三个食用菌新品种“出炉”丨早安,庐江!

原标题:三个食用菌新品种“出炉”丨早安,庐江! 本期导读 节日供水不停歇 饮水安全我守护 “老有所学”暖人心 托起幸福“夕阳红” 祥“龙”腾空贺新年 民俗文艺闹新春 “献爱夕阳”社会实践让青春发光 村美民富产业兴 天气预报 ...

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2024-05

细数黑木耳11大功效及最滋补的吃法推荐

黑木耳是很多家庭会经常用到的食材,它有着独特的味道,可以炒菜、做汤等等,同时,黑木耳也有着多种养生功效,常吃对身体也是极有好处的,下面就和小编一起来看一下吧。 喜马拉雅黑金木耳 黑木耳的好处: 1、有效排除异物 黑木耳含有丰富的植...