劳模工匠进校园 为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，积极营造和厚植学习劳模、崇高技能的校园文化，青浦区总工会联合区教育局共同开展“劳模工匠进校园”活动，5月13日，上海市五一劳动奖章、长三角一体化示范区特色工匠、青浦工匠彭长儿走进青浦清河湾...

中商情报网讯：食用菌是可食用的大型真菌，常包括食药兼用和药用大型真菌。食用菌不仅味美，而且营养丰富，已经成为生活中较为常见的食材。食用菌含有丰富的蛋白质、较低的脂肪以及人体必需的多种氨基酸、矿物质和维生素等。食用菌种类繁多，包括香菇、平菇、木...

金针菇，学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇。 看中了金针菇的营养价值和市场需要，金乡县化雨镇扶持发展金针菇已长达30年。现种植面积达到3600余亩，种植户1200余户，现有金针菇深加...

金针菇酸辣汤 【材料】金针菇100克，韧豆腐半块 ，干木耳5朵，水发香菇5-6朵， 黄花菜15只，鸡蛋1个，醋45ml（30 15），生抽20ml，盐3克， 糖1/2茶匙（3克），白胡椒2克，玉米淀粉2大勺（加入50ml清水混合成水淀粉），香油1/2小匙 【具体做法】 1....

杏鲍菇由于有杏仁的香味，又有鲍鱼般肥厚的口感，所以取名为杏鲍菇。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、调节缺铁性贫血、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，是一种营养保健价值极高的食用菌。 和其他菌类相比，杏鲍菇吃起来更紧实，所以更接...

　　在上海金山区廊下镇，有一座“蘑菇小镇”，游客可以现场亲身体验小蘑菇从基地到餐桌的“蘑”幻之旅。近日，记者走进“蘑菇小镇”，探寻当地以蘑菇产业带动农民增收致富新路子背后的秘密。 　　作为上海市唯一一个国家现代农业产业园，...

说到黑木耳，相信大家都有吃过吧，黑木耳是一种营养丰富的 食用菌，也是我们常见的食材之一，它的口感脆爽，营养丰富！现代人可能是因为水质的原因，经常会长结石，多吃黑木耳可以有效的化解体内的结石哦！那么，这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几...

▲点击关注，巩留最权威的信息发布平台 平菇是餐桌上比较常见的一种食材，因其蛋白质含量高，营养价值丰富，深受大众喜爱。巩留县塔斯托别乡英买里村种植户陈旭萍就依靠平菇种植，奔上了小康路。 走进巩留县塔斯托别乡英买里村陈旭萍的平菇种植大棚里，...

香菇的风味独特，香气宜人，是我国的特产之一，也是世界第二大食用菌，被很多朋友称为“山珍”，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。那么，2022年香菇种植前景好吗？未来几年香菇行情咋样？下面就来了解一下吧。 2022年香菇价格会涨吗 2022年香菇种植面积...